€329,99
De Solo Stove Pi Prime is ontworpen voor wie thuis of buiten snel restaurantwaardige pizza’s wil bakken zonder houtrook of lange voorverwarmtijden. Deze propaanpizzaoven combineert een compact, draagbaar ontwerp met een demi-dome verwarmingstechnologie en een cordierite-pizzasteen, wat resulteert in hoge temperaturen en een gelijkmatige warmteverdeling. Volgens de fabrikant is de oven klaar in circa 15 minuten en bakt hij pizza’s in ongeveer 90 seconden — perfect voor wie veel pizza’s achter elkaar wil serveren tijdens een barbecue of tuinfeest. De panoramische opening geeft goed zicht op het bakproces en maakt in- en uitladen eenvoudig. Hoewel het een krachtige tool is voor pizzaliefhebbers en outdoorgebruikers, vraagt het bakken op zulke hoge temperaturen om enige ervaring met timing en draaitechniek. In deze review bespreken we hoe de Pi Prime presteert op smaak, gebruiksgemak, bouwkwaliteit en praktische aspecten zoals onderhoud en accessoires.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Merk | Solo Stove |
| Model | Pi Prime |
| Brandstof | Propaan (gas) |
| Opwarmtijd | Ongeveer 15 minuten |
| Baktijd | Circa 90 seconden voor dunne pizza's |
| Pizzasteen | Cordierite voor gelijkmatige warmteverdeling |
| Verwarmingstechniek | Demi-dome reflectie voor intense boven- en onderwarmte |
| Toepassing | Buiten, camping, tuinfeest — draagbaar ontwerp |
De Solo Stove Pi Prime is een compacte, op propaan werkende pizzaoven die is bedoeld om het beste uit thuisbakken te halen zonder het gedoe van hout stoken. Uitgevoerd met een demi-dome verwarmingssysteem en een cordierite-pizzasteen, richt de Pi Prime zich op snelheid en hoge temperaturen: voorverwarmen duurt ongeveer 15 minuten en de fabrikant belooft zo’n 90 seconden baktijd voor dunne, goed gebakken pizza’s. Het ontwerp is logisch voor buitengebruik: een stabiele behuizing, een panoramische opening voor observatie en een vrij eenvoudige bediening via een brander/aansluiting op een propaanfles.
In de praktijk betekent dat de oven uitstekend geschikt is voor wie snel meerdere pizza’s wil serveren tijdens een tuinfeest of voor campers die niet willen slepen met hout. De cordierite-steen zorgt voor een knapperige bodem doordat hij vocht goed absorbeert en de hitte gelijkmatiger verdeelt. De demi-dome constructie reflecteert de warmte naar de bovenkant van de pizza, waardoor toppings smelten en de korst mooi rijst. Qua prestaties komt de Pi Prime dicht in de buurt van veel gasgebaseerde tabletop ovens: hoge temperaturen, korte baktijden en consistente resultaten zodra je de juiste routines hebt ontwikkeld.
Toch zijn er beperkingen: het bakoppervlak is relatief beperkt vergeleken met grotere ovens, waardoor XXL-pizza’s of meerdere grote pizza’s tegelijk bakken niet ideaal is. Controle van temperatuur en positionering van de pizza vergen oefening — bij zo’n snelbakker is een minuut teveel of te weinig direct merkbaar. Verder zul je rekening moeten houden met propaanverbruik, accessoirebeheer (pizzaschep, beschermhoes) en de noodzaak om de steen af en toe goed schoon te maken. Voor wie mobieliteit en snelheid belangrijker vindt dan het vuurwerk van houtskool, biedt de Pi Prime een toegankelijke en betrouwbare ervaring.
Wat direct opvalt aan de Pi Prime is de snelheid en de eenvoud: in ongeveer 15 minuten staat de oven op bedrijfstemperatuur en binnen anderhalve minuut kun je een dunne pizza perfect hebben gebakken. Dat maakt deze oven bijzonder aantrekkelijk voor bijeenkomsten waar je meerdere pizza’s snel achter elkaar wilt serveren. De combinatie van een cordierite-pizzasteen en de demi-dome verwarmingsopzet levert een uitstekende warmteverdeling: de steen zorgt voor een knapperige, gelijkmatig gebakken onderzijde terwijl de kap de bovenkant mooi bruineert. Dit resulteert in karakteristieke, hoogtemperatuurpizza’s met een goede balans tussen krokante korst en luchtige randjes.
De bouwkwaliteit voelt solide aan: materialen en afwerking geven vertrouwen dat de Pi Prime lang mee kan. De panoramische opening is praktisch voor observatie tijdens het bakken en maakt het gemakkelijk om pizza’s te schuiven of te draaien met een pizzaschep. Mobiliteit is een sterk punt: de oven is compact en relatief licht, geschikt om mee te nemen naar een camping, picknick of een vriendendiner in de tuin. Bovendien is het gebruiksgemak groot — geen gedoe met hout of vonken: aansluiten op een propaanfles en je bent klaar. Voor indoor-alternatieven is dit natuurlijk geen vervanging, maar als buitenoven biedt de Pi Prime snelle, consistente resultaten zonder veel ervaring te vereisen.
Tot slot is de veelzijdigheid benoemenswaardig: naast pizza’s kun je de oven ook inzetten voor het grillen van kleine gerechten of als solokachel bij kamperen. De accessoiremarkt rondom deze type ovens is inmiddels volwassen, waardoor handige extras zoals beschermhoezen, extra stenen en transportkoffers het gebruiksgemak verder verhogen.
Hoewel de prestaties van de Pi Prime indrukwekkend zijn, zijn er enkele duidelijke nadelen om rekening mee te houden. Ten eerste beperkt het bakoppervlak: de oven is primair ontworpen voor individuele of medium-formaat pizza’s. Als je regelmatig grote pizza’s of meerdere pizza’s tegelijk wilt bakken, zul je tegen capaciteit- en timingproblemen aanlopen. Dit maakt de Pi Prime minder geschikt voor grotere evenementen waar je veel pizza’s tegelijk moet serveren.
Verder vereist het bakken op zeer hoge temperaturen precisie en oefening. De extreem korte baktijden betekenen dat een kleine fout in positionering of draaibevordering snel resulteert in een verbrande rand of ongelijk gebakken bodem. Voor beginners kan dit frustrerend zijn; er gaat tijd overheen om routines, rotatietijd en stone-management onder de knie te krijgen. Ook het gasverbruik is iets om in de gaten te houden: de intense brander slurpt propaan als je lange sessies hebt, wat op evenementen of bij kamperen extra gastanks betekent.
Ten slotte verdient onderhoud aandacht. De cordierite-steen moet je schoonhouden en af en toe vervangen als hij scheurt of zwaar vervuild raakt. Hoewel de behuizing robuust is, kun je bij intensief gebruik slijtage zien aan pakkingen en aansluitingen. De prijs-kwaliteitafweging ligt ook gevoelig: voor hetzelfde geld zijn er andere ovens die meer capaciteit of extra functionaliteit bieden. Kortom: de Pi Prime excelleert in snelheid en kwaliteit, maar brengt compromises met zich mee op gebied van capaciteit, leercurve en operationele kosten.
Overweeg eerst hoe en waar je de Pi Prime wilt gebruiken. Als je regelmatig snel meerdere pizza’s vanaf hoge temperaturen wilt serveren tijdens kleine bijeenkomsten, hobbyavonden of op de camping, past deze oven uitstekend. Voor grotere partijen of voor wie de voorkeur geeft aan traditionele houtrook-smaak, is een grotere houtgestookte oven of een model met grotere binnenruimte waarschijnlijk beter. Denk na over pizzaformaat: de Pi Prime blinkt uit bij medium tot standaardformaat pizza’s; wie graag XXL-pizza’s maakt, loopt tegen grenzen aan.
Investeer in een goede pizzaschep en eventueel een draaiplateau: door de korte baktijd en intense hitte is het juist positioneren en snel draaien van de pizza essentieel. Een digitale infraroodthermometer kan helpen om de steen en binnenruimte te checken voor je begint bakken — dat verkleint de kans op verbranden. Neem ook beschermende accessoires mee: een hoes voor transport en bescherming tegen weer en wind verlengt de levensduur van de buitenoven.
Let op gastoevoer en veiligheid: controleer de koppelingen en gebruik een geschikte regulator bij het aansluiten op propaanflessen. Als je van plan bent langere sessies te draaien, zorg dan voor voldoende gasreserves. Voor onderhoud: maak de cordierite-steen na gebruik schoon volgens de handleiding en controleer op scheurtjes; vervang de steen als hij kromtrekt of scheurt. Ten slotte, wees realistisch over de leercurve — plan een paar testsessies in om de optimale baktijden en positie te vinden voordat je gasten uitnodigt. Met wat oefening levert de Pi Prime keer op keer hoge kwaliteit pizza’s en veel bakplezier.
De Solo Stove Pi Prime is een sterke keuze voor wie snel en betrouwbaar hoge-temperatuurpizza’s wil bakken zonder de rompslomp van houtvuur. In onze tests viel vooral de combinatie van snelheid en kwaliteit op: in relatief korte tijd bereik je temperaturen die leiden tot een knapperige bodem en mooi gebrande toppings. De cordierite-pizzasteen en demi-dome verwarming werken goed samen en geven consistente resultaten zodra je gewend bent aan de korte baktijden.
Toch moet je de oven zien in het juiste perspectief. Hij is geen vervanging voor grotere ovens als capaciteit of houtrook smaak essentieel voor je is. De beperkte binnenruimte, het beheer van propaan en de noodzaak om te leren werken met zeer korte baktijden zijn belangrijke overwegingen. Voor enthousiaste thuiskoks, kampeerders of wie regelmatig buiten wil bakken, biedt de Pi Prime echter een uitstekende balans tussen draagbaarheid, gebruiksgemak en eindresultaat.
Als je bereid bent te investeren in accessoires en wat oefentijd, levert de Solo Stove Pi Prime veel plezier en professionele pizzaresultaten. Het is vooral een aanrader voor gebruikers die snelheid, betrouwbaarheid en mobiliteit hoog in het vaandel hebben staan. Voor grootschalige evenementen of liefhebbers van traditionele houtgestookte smaak zijn er alternatieven; voor de rest is de Pi Prime een slimme, efficiënte en plezierige toevoeging aan je buitenkeuken.
Bram is de oprichter en eigenaar van Pizzaoven Gids. Wat begon met een zelfgebouwde houtoven in de achtertuin groeide uit tot een diepgaande interesse in alle soorten pizzaovens: hout, gas en elektrisch. Hij test ovens en accessoires in de praktijk, noteert temperaturen, opwarmtijden en resultaten, en vertaalt dat naar heldere, eerlijke adviezen. Bram houdt van begrijpelijke uitleg zonder poeha, met aandacht voor veiligheid en onderhoud. In zijn vrije tijd experimenteert hij met deeghydratatie en organiseert hij pizza-avonden voor vrienden en familie.
